Сделать домашней|Добавить в избранное
 

 
на правах рекламы

Автор: admin от 4-12-2020, 10:02

Организация питания в МБДОУ Д/с "Золотая рыбка"


Организация питания в ДОУ

Автор: admin от 2-09-2020, 10:12
Организация питания в ДОУ

Организация питания в ДОУ


Питание - один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно - психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно-приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
С целью обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, посещающих ДОУ, питание осуществляется согласно требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". МБДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-х разовое питание при 10, 5-часовом пребывании детей в детском саду по утвержденным нормам.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
- Соблюдение гигиенических требований к питанию (безопасность питания).
Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана комиссия. Ежедневно снимают пробу готовых блюд на пищеблоке, оставляя запись в журнале «Бракеража готовой продукции».
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся на складе с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда - собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

ОБУЧАЮЩАЯ (ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ) ПРОГРАММА по вопросам здорового питания для детей дошкольного возраста

Автор: admin от 1-09-2020, 10:47

ОБУЧАЮЩАЯ (ПРОСВЕТИТЕЛЬСКАЯ) ПРОГРАММА
по вопросам здорового питания для детей дошкольного возраста
1-deti-doshkolnogo-vozrasta.doc [282 Kb] (cкачиваний: 4)

Программа по изучению основ здорового питания «Разговор о правильном питании»

Автор: admin от 1-09-2020, 10:43

Программа по изучению
основ здорового питания
«Разговор о правильном питании»
o-programme-razgovor-o-pravilnom-pitanii-1.pdf [812,4 Kb] (cкачиваний: 3)

Секреты хорошего аппетита

Автор: admin от 1-09-2020, 10:42

Секреты хорошего аппетита
sekretyixoroshegoappetita.pdf [115,13 Kb] (cкачиваний: 1)

Правильное питание

Автор: admin от 1-09-2020, 10:41

Правильное питание
pravil-noepitanie.pdf [162,4 Kb] (cкачиваний: 0)

Памятка. Организация питания в детском саду

Автор: admin от 1-09-2020, 10:40

Памятка. Организация питания в детском саду
pamyatkaorganizaciyapitaniyavde-skomsadu.pdf [213,37 Kb] (cкачиваний: 2)

Памятка для родителей

Автор: admin от 1-09-2020, 10:39

Памятка для родителей
pamyatkadlyaroditeley.pdf [204,62 Kb] (cкачиваний: 1)

Игры по питанию для детей и родителей

Автор: admin от 1-09-2020, 10:37

Игры по питанию для детей и родителей
igryipopitaniyudlyadeteyiroditeley.pdf [145,97 Kb] (cкачиваний: 1)

Здоровое питание детей

Автор: admin от 1-09-2020, 10:36

Здоровое питание детей
zdorovoepitaniedetey.pdf [164,27 Kb] (cкачиваний: 2)


Назад Вперед
Наверх
 

Уважаемые вебмастера, Вы
просматриваете тестовую страницу
DataLife Engine.
Текущая версия 10.6.